Specials

BISQUE DI ARAGOSTA E SCAMPETTI
Lobster bisque, scampetti meat
$ 16

FIORI DI ZUCCA
Fried zucchini blossom with mozzarella, ricotta, parmigiano, mint, honey truffle
$ 26

TOMINO
Pan seraed tomino cheese, smoked prosciutto "Speck", honey truffle
$ 24

ORECCHIETTE AGLIO, OIO, CIME DI RAPA E POMODORI SECCHI
Orecchiette pasta, garlic olive oil, crushed red pepper, garlic rapini, sun dried tomato
$ 28

PAPPARDELLE AL RAGU DI BRASATO
Pappardelle pasta in a braised beef short ribs ragu
$ 30

RISOTTO CATALANO
Aged carnaroli rice, saffron sauce, crispy bacon, zucchini, scallop
$ 32

TROTA
Pan seared trout, salmoriglio sauce, oven dried grape tomato, capers, oives, micro arugola
$ 30

VITELLO "ROSTIN NEGAA"
Roasted veal t-bone steak, brown butter and sage sauce, crispy pancetta, risotto parmigiana
$ 42