Specials

ZUPPA DI LENTICCHIE
Braised lentil soup, crispy bacon, black pepper, Tuscan olive oil
$ 14

BUFALA, PROSCIUTTO, CARPACCIO DI TARTUFO NERO
Aged Parma prosciutto, buffalo mozzarella, black truffle carpaccio, grissini
$ 26

ORECCHIETTE AGLIO, OLIO, SALSICCIA DI CINGHIALE E POMODORI SECCHI
Orecchiette pasta, garlic olive oil sauce, wild boar sausage ragu, broccoli rapa, sundried tomato
$ 32

RISOTTO MARE
Aged carnaroli rice, shrimp, calamari, scampetti meat, octopus, scallops, jumbo skull island scampo
$ 38

BRANZINO REMI
Pan seared branzino filet, chick peas pure, roasted plum tomato, black olive tapanade, micro greens
$ 38

ANATRA ALL'ARANCIA
Roasted and sliced duck breast, orange-cognac sauce, shaved black truffle, risotto parmigiana
$ 46